FC2ブログ
05«1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.»07

billabong

ぼちぼち思うことを書いていきたいと思います。 *^ー^*

材料から考える食 

もうすぐお正月、そろそろお節料理の準備に
かかっておられるでしょうか?
私は、子供の頃から、あまりお節料理は好きでは
ないので、もう出来合いものを買ってしまいます。

関西では、棒だらがおいしいのですが、実家では
母がいつも大きな乾燥タラを水に何日もつけ
やわらかく煮ます。
手間はかかるし、上手に煮ないと硬くなります。
でも、おいしいんですよね〜
乾燥タラは、保存が難しかったころの名残でしょう
か。おばあちゃんから、代々つづいてます。

あと好きなのは黒豆。最近、健康志向からお正月
じゃなくても市販のものをしょっ中食べてます。

クリスマスやお正月と食い意地のはる私は、
食べ物にこだわってしまいますが、材料の
安全性(遺伝子組み替え、残留農薬など)や
輸送などをトータルで環境に負荷の少ないもの
を食べたいと思っています。
ただ、家計の関係から、妥協することも多い
ですが・・・

みなさんは、青森産の農産物について、どう
思われますか?
「再処理工場について勉強する農業者の会」
の方がアンケート調査おこなわれています。
下記に協力してもらえると幸いです。

================
転送歓迎
==================================
Date: Mon, 26 Dec 2005 09:25:12 +0900
From: Greenpeace Japan
Subject: [Cyberaction] 六ヶ所村再処理工場に関わる
アンケートにご協力ください

安全性の表示に関する消費者アンケ−トへ
ご協力ください!

こんにちは。グリーンピース・ジャパン核問題
担当の野川です。

グリーンピース・ジャパンでは、2003年に青森県
六ヶ所村で進められている再処理工場の計画を
止めるための活動を始め、現在もこの問題に
取り組んでいます。
放射能による環境汚染や、経済的に国民の負担を
増やすこと、そして再処理工場で抽出される
プルトニウムの扱いなど、危険でデメリットの
多い再処理計画を直ちに止めるよう、国や青森
県へ働きかけてきています。

来年の2月には、原発の使用済み核燃料から
プルトニウムを取り出し、美しい青森の海や
大地に放射能を垂れ流す「アクティブ試験」が、
始められる予定です。

2004年12月から試験運転が始まった六ヶ所村の
再処理工場の周りでは、農業者の方々が工場
からの放射能による汚染を心配しています。
「再処理工場について勉強する農業者の会」の
皆さんは、育てた無農薬のお米を購入して
くれていた消費者が、六ヶ所再処理工場の
試験運転が始まったことを理由に購入を止めた
ことに対して、今年10月に日本原燃(株)へ
風評被害の補償を求めました。現在も交渉
は進んでいますが、今後は青森県との話し合いも
行われる予定です。

そこで農業者の方々より、県外の消費者の方が
青森県産品についてどのように感じているか、
アンケート調査への協力のお願いが来ています。

「再処理工場について勉強する農業者の会の
メンバーは、人工的な放射能が農作物を
育てる環境に増えることによって、安心して
食べることのできる作物を消費者の方々へ
お届けできなくなることを心配しています。
家族や皆さんが安心した食べられる物作りのため、
できるだけ率直なご意見をお寄せください。」
(哘清悦さん・青森県七戸町在住。
「再処理工場について勉強する農業者の会」
代表)

六ヶ所再処理工場を止めることは、明日から
始まる私たちの未来を決める、とても重要な
ことなのです。子供たちに安心して食べさせる
ことのできる、美味しい青森産の農産物や
水産物を守るために、一人でも多くの方の
ご意見をお寄せください。
また、ご家族や周りの友人の方々へ、アンケート
調査についてお知らせ頂ければ大変有難いです。
短い期間ですが、多くの方のご協力をどうぞ
宜しくお願い致します。

http://www.greenpeace.or.jp/campaign/nuclear/plutonium/rokkasho/qn/qn_html

特定非営利活動法人
グリーンピース・ジャパン
〒160-0023 東京都新宿区西新宿 8-13-11 N・Fビル2F
Tel. 03-5338-9800 Fax. 03-5338-9817

スポンサーサイト



category: サステイナブル

cm 0   tb 1   page top

コメント

page top

コメントの投稿

Secret

page top

トラックバック

トラックバックURL
→http://wallaby97.blog.fc2.com/tb.php/337-2d6f75e6
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

ロハス度チェック

*「ロハス」*って言葉をご存知ですか?読むたびにいつも納得してしまう、「サステナ・ラボ」さんのブログから、ロハスチェックをやってみました。*****ロハスチェックリスト*****1.自然を愛し、自然破壊を大いに憂慮している。2.地球全体の諸問題(地球温暖化、熱帯雨林破......
おしゃれ手紙 [2005/12/27 23:43]

page top

プロフィール

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

FC2カウンター

月別アーカイブ

カテゴリ