FC2ブログ
05«1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.»07

billabong

ぼちぼち思うことを書いていきたいと思います。 *^ー^*

あなたの知らない食のはなし 

BS世界のドキュメンタリーで先週
シリーズ あなたの知らない食のはなしと
いうテーマの作品をみた。
http://www.nhk.or.jp/wdoc/backnumber/090709.html


放送内容のあらすじはcocolithさんのサイトまで
http://blog.goo.ne.jp/coccolith/e/9a6973a18407597c3a750462dcd9e5a1


この一連の作品で、
なんとなくぼーっと関連付けていた
環境、食、健康、大企業、
政府の政策どれもが密接に複雑に
かかわっているのがよくわかった。
と同時に大資本の外国企業の利益のみを追求した
動きに信じられへ〜んとブリブリ’へ’
絶対、彼らの好き勝手にさせてはいけない。

まとめて記事にしようと思ったのだけど、
長くなりすぎたので作品ごとに紹介します。


★巨大ビッグ・ビジネス Pig Business
 始まりのタイトルではBがPにかわった
制作:Price of Progress Productions
イギリス 2009年



今ちょうどオンエアー中の海外ドラマ
「ダメージ2」の話題のようなドキュメンタリー
だが、この作品は動物福祉の視点から養豚業
を捉えていて、豚の飼育状況が悪いほど
低価格で肉を提供できるが、そのお肉を
作る工場がもたらす環境被害とお肉を
たべた人への健康への影響を訴えている。


このドキュメンタリーの英語のHPにある問題
1)動物虐待
2)小規模農家の破壊
3)環境汚染
4)人への影響


米国ノースカロライナの養豚工場からでる
廃棄処理しない汚水を池に垂れ流しているし、
スプレーで撒き散らしている。
2004年に科学調査がはじまったが近隣住民は
アレルギー症状をうったえている。

91年 池の魚が大量死。
95年 廃棄物が近隣の土地に流失。
99年 小規模農家がデモ
2001年 養豚家の加工は15カ国に輸出されている。


ポーランドのANIMEXは米国スミスフィールド
に買収された。

この豚工場では1760頭の豚が6ヵ月の間に死亡。

2006年ポーランド政府は国営農場を民営化した。
多くの人が土地を売ることになる。


ブラジルではカーギルが2006年に新しく土地を
きりひらき大規模飼料用大豆畑をつくる。
そして、大規模な農薬散布がされた。
(大規模農場には補助金が投入される。補助金が
使われるということは、その国の国民の税金が
投入されているということ。)


2007年当時のポーランド農相は大規模農業を禁止
するが、EUの法律に反すると解任される。

暗殺された米国大統領ロバート・ケネディの息子が
米国でおこっているのと同じようなことを大企業が
ポーランドでおこさぬように、2003年に水資源管理
代表としてポーランドを訪問し警告している。


PIGBUSINESS(UK英語)
http://www.pigbusiness.co.uk/index.php

COST OF CHEAP MEAT

影響がかかれていますが、一部だけ訳して
おきます。
http://www.pigbusiness.co.uk/jeopardising-our-lives.php


安い肉のほとんどは劣悪な環境で飼育され
抗生物質をうたれる。抗生物質は
MRSA や E. coli菌を広める助ける。
食べた肉から間接的に得たMRSA や E. coli菌
(従来の薬剤では死滅しない超強力な細菌)で
人はひどい病気にかかったり、時には死に至る
こともある。

==============
○有吉佐和子「複合汚染」
http://www.mypress.jp/v2_writers/wallaby97/story/?story_id=1618925


○ミートリックス
http://www.mypress.jp/v2_writers/wallaby97/story/?story_id=1376526 
http://www.mypress.jp/v2_writers/wallaby97/story/?story_id=1167410


○ファクトリーファーミング(工場畜産)
http://www.mypress.jp/v2_writers/wallaby97/story/?story_id=925823

○動物福祉
http://www.mypress.jp/v2_writers/wallaby97/story/?story_id=925823

スポンサーサイト



category: 健康

cm 0   tb 0   page top

コメント

page top

コメントの投稿

Secret

page top

トラックバック

トラックバックURL
→http://wallaby97.blog.fc2.com/tb.php/1018-93e5af5e
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

page top

プロフィール

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

FC2カウンター

月別アーカイブ

カテゴリ